Consorzio Amo Castellina in Chianti

Mostra/Nascondi menu

 

Visitez les caves du Consortium Amo Castellina : vous ne le regretterez pas ! Il s’agit d’une expérience inoubliable, imprégnée par la culture œnogastronomique toscane. À pied, à bord d’une voiture d’époque, sur la selle d’un vtt ou d’une Vespa, vous sillonnerez des routes panoramiques, au cœur de rangées de vignes, jusqu’au domaine viticole.

Le personnel de la cave vous accueillera dans les rangées de vignes de San Giovese pour vous expliquer les caractéristiques du Chianti Classico. Vous découvrirez les différentes étapes du travail du raisin, de la vigne à la table, ainsi que des secrets et curiosités liés au monde du coq Noir.
Vous descendrez ensuite dans les caves, fraîches et évocatrices, où vous pourrez voir les fûts de chêne où vieillit le vin Riserva, puis vous participerez à une dégustation de découverte des arômes uniques du Chianti Classico.
 

Les caves qui exposent le panneau « Vente Directe » (Vendita Diretta) vous accueilleront pour vous offrir une dégustation de leurs vins.

Les excursions avec visite du domaine viticole ne sont organisées que sur réservation : veuillez contacter le Consortium Amo Castellina si cela vous intéresse.